Nya föräldrar, särskilt ammande mammor, måste se till att få i sig näring. Brist på sömn i kombination med brist på näring är en recept på katastrof. Du måste ta hand om dig själv innan du kan ta hand om ett spädbarn. Och eftersom det är ett heltidsjobb att mata och ta hand om en nyfödd, är det sista en nybliven förälder vill behöva oroa sig för vad hen ska äta under dagen. Det är där frysta måltider för tiden efter förlossningen kommer in i bilden.
När ska jag börja förbereda måltiderna?
Blivande föräldrar kan börja förbereda sig 3–4 veckor före beräknat förlossningsdatum. Se till att du har gott om tid så att du inte känner dig stressad när förlossningsdatumet närmar sig. Bestäm i förväg vilka måltider du ska laga och dela upp matlagningen på några olika dagar. Du kan också laga dessa måltider som middagar under tredje trimestern och helt enkelt laga lite extra för att frysa in till senare! Om du lagar hälsosamma frysmåltider till blivande föräldrar kan du lämna dem strax innan barnet föds eller direkt efter. Fråga mamman vad hon föredrar. (Letar du efter fler presenter till blivande föräldrar? Vi har en lista!) Om du är gravid upplever du förmodligen redan nu det så kallade boet-fenomenet. Att förbereda dessa måltider kommer därför att kännas väldigt tillfredsställande och stilla din längtan efter att få allt klart för den lilla som är på väg.
Vilken typ av mat behöver nyblivna mammor?
Kost efter förlossningen är något som ofta förbises i USA. Vi lägger mycket tid på att lära oss vad vi kan och inte kan äta under graviditeten för att främja en hälsosam viktökning och barnets utveckling. Men när barnet väl är fött lämnas många mammor att klara sig på egen hand, med mycket lite stöd. First 40 Days av Heng Ou är en av mina favoritböcker för att få information om livet efter förlossningen. Boken innehåller 60 enkla recept på läkande soppor, stärkande måltider och mellanmål samt lugnande teer som främjar amning, alla utformade för att stödja den nyblivna mammans unika behov av amning och näring. Förutom recepten erbjuder denna varma och uppmuntrande guide råd om hur man ordnar ett stödsystem under tiden efter förlossningen, hanterar utmaningar i relationen och hedrar betydelsen av graviditet och födsel. En annan utmärkt resurs är The Postnatal Depletion Cure av Dr Oscar Serrallach som är en guide som hjälper alla mammor att återfå sin energi och återhämta sig fysiskt. Hur du ger din kropp näring under det fjärde trimestern är lika viktigt som hur du gav den näring under de tre första. God näring efter förlossningen är viktigt för din mentala och fysiska hälsa, liksom för ditt barns hälsa och tillväxt om du ammar. Att äta en hälsosam kost efter förlossningen kan hjälpa dig att återhämta dig ordentligt efter förlossningen, samt bidra till att öka din energi (du kommer att behöva den som nybliven mamma), ditt humör och ditt allmänna välbefinnande. Här är några allmänna rekommendationer för en hälsosam kost efter förlossningen (Rådgör alltid med din vårdgivare om du har frågor, funderingar eller särskilda näringsbehov.)
En hälsosam och balanserad kost efter förlossningen bör innehålla:
- Fullkorn
- Livsmedel med högt järninnehåll
- Magert protein/kött
- Fiber
- Hälsosamma fetter
- Komplexa kolhydrater
- Kalcium
- Frukt och grönsaker
Livsmedel som bör undvikas om mamman ammar:
- Mat som kan ge barnet gaser, till exempel broccoli, kål och stark mat
- Livsmedel som mamman är allergisk mot eller som barnläkaren har rekommenderat mamman att undvika, till exempel om barnet har en allergi mot komjölk
18 frysmåltider för nyblivna föräldrar
Från soppor och grytor till muffins – här är några enkla och läckra recept på frysmåltider för tiden efter förlossningen.
- Quiche Supreme
- Frittata med bacon och ost
- Muffins med fullkornsmjöl, banan och chokladbitar
- Enkla grönsaksmuffins
- Bananfrukostkakor
- En snabb och läcker gratäng med ägg och keso
- Fryst asiatisk kyckling med jordnötter
- Soppa på kikärtor och vildris
- Ugnsbakad tortellini med pesto
- Burritos med svarta bönor och quinoa som kan frysas in
- Wokad fläsk med vitlök
- Lasagnesoppa med vit kyckling
- Kycklingpaj
- Lax- och purjolökspaj
- Hälsosam svampstroganoff
- Enkel ugnsbakad ziti
- Kyckling-tortellinisoppa
- Frysta smoothiepaket
Med dessa enkla och näringsrika frysmåltider för nyblivna mammor och pappor är alla föräldrar så väl förberedda som möjligt för nattmatningen klockan tre, magläget klockan tre på eftermiddagen och alla blöjbyten och mysstunder däremellan.
Matlagning med nyfödda eller småbarn
En sak vi älskar med att bära barn är att det är ett sätt att hålla våra barn trygga och mysiga samtidigt som vi har händerna fria. Men när det gäller matlagning är det viktigt att vara extra försiktig! Om du lagar dessa måltider med ett blivande storasyskon i släptåg rekommenderar vi barnstolen Evolve . Med tillbehöret Kitchen Helper kan din hjälpreda stå säkert vid bänken tillsammans med dig medan du förbereder maten! När din lilla skatt väl har kommit till världen kommer du att vara så glad att du förberett dessa måltider och bara behöver värma upp dem. Om du inte lutar dig över en het spis eller ugn kan du säkert bära din nyfödda medan du värmer upp maten. Vårt favorit sätt att bära nyfödda? I Embrace! Det är det mysigaste sättet att hålla kontakten under det fjärde trimestern medan ni lär känna varandra bättre. Om du förbereder måltider där det är bättre att inte hålla din lilla, är Evolve en annan säker plats för dem. Oavsett om du värmer upp en måltid, ditt ljumma kaffe eller om du vill äta din måltid och få en liten ”paus”, kan du tryggt placera ditt nyfödda barn i Evolve Bouncer. Den innovativa nyföddinsatsen stöder ditt barn från huvud till höfter så att de ligger bekvämt och du behöver inte oroa dig!
